Kurz nach der Ernte des Frühtracht-Honigs haben wir in diesem Jahr 4 Bienenvölker mit leeren Honigräumen auf dem Gelände der Maximilians Brauwiesen aufgestellt.
Somit kann das in der hauseigenen Brauerei produzierte Honigbier ab diesem Jahr auch mit hauseigenem Bioland-Honig von BeeOrganic gebraut werden. Schon im letzten Jahr wurde hierfür der Honig von der Lahnsteiner Stadtmauer verwendet.
Falls die Bienen mehr Honig produzieren sollten, als der Braumeister für das leckere Honigbier benötigt, wird dieser in Gläser abgefüllt und wäre ab dem Herbst nur bei Maximilians Brauwiesen zu erwerben. Natürlich werden wir euch darüber informieren, sobald der Brauwiesen-Honig verfügbar ist. 🙂
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